EnchiladasEnchiladasEnchiladas

Enchiladas

Recept på Enchiladas, El Taco Trcuck

Ingredienser

  • Pulled Vegme
  • Tomatillo
  • Jalapeños
  • Silverlök
  • Queso Fresco
  • Små majstortillas
  • Salsa Verde
  • Riven Ost
  • ETT kryddmix (recept kommer)
  • Olja

Tillbehör

  • Koriander
  • Citron

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på hög värme, 175 grader
  2. Stek vegmen på hög värme och i rikligt med olja. Oljan sugs upp av proteinet och simulerar animaliskt kött. Tillsätt El Taco Trucks kryddmix (recept kommer) Vegmen ska bli knaprig, så var inte feg att steka på den.
  3. Skiva tomatillo och jalapeño.
  4. Hacka löken.
  5. Skär upp citron
  6. Smula queso fresco.
  7. Häll lite olja på plåten. Sen varvar du tortilla, vegme, salsa verde, tomatillo, jalapeno, salsa igen, lök, qesofresco, tortilla tills du har tre lager. Toppa med riven ost.
  8. Sätt in plåten i ugnen ca 20 min, eller tills den har fått en fin gyllenbrun yta.
  9. Dela enchiladan med en vass kniv, drizzla över mer salsa verde, massa koriander och pressa citron på!

>>> HÄNGDE DU MED? KOLLA ÄVEN IN VÅRA COOKALONGS, VARJE TORSDAG PÅ VÅR INSTAGRAM ELLER KOLLA IN VÅRA PRODUKTER HÄR>>>

Fler recept