Klara Lind's tostadasKlara Lind's tostadasKlara Lind's tostadas

Klara Lind's tostadas

Klara Lind's tostadas med sötpotatis, Jalapeño Lime Mayo och Queso Fresco

Ingredienser

(4 pers)

Tillbehör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala sötpotatisen och skär ner i tärningar.
  2. Lägg sötpotatisen i en form tillsammans med Smokey Spice Mix och oljan, bland runt ordentligt.
  3. Rosta i ugnen ca 25 min eller tills potatisen är mjuk.
  4. Under tiden, skala och skiva rödlöken tunt, lägg i en skål med en rejäl nypa salt och saften från 2 lime.

Montering:

  1. Ringla över Jalapeño Lime Mayo på en tostada, toppa med den varma sötpotatisen.
  2. Smula över Queso Fresco och den syrade rödlöken och droppa över Hot sauce.
  3. Servera med en klyfta lime.

>>> HÄNGDE DU MED? KOLLA ÄVEN IN VÅRA COOKALONGS, VARJE TORSDAG PÅ VÅR INSTAGRAM ELLER KOLLA IN VÅRA PRODUKTER HÄR>>>

Fler recept

Fler recept