Tortilla Bröd

4 Personer (Ca 10 Bröd)

6 dl Masa Harina*

4 dl Vatten

Salt

* Finns att köpa i välsorterade mataffärer eller beställa online!

1. Mixa masa harina med vatten.
   ‍
2. Knåda ihop, tillsätt mer vatten om det behövs. Tänk "trolldeg".
   ‍
3. Smaka av med salt.
   ‍
4. Rulla små (pingis) bollar.
   ‍
5. Lägg mellan smörpapper och kavla ut eller pressa i tortilla press till ca 10-15 cm stora fat.
   ‍
6. Stek på hög värme i torr gjutjärnspanna tills de får färg.
   ‍
7. Lägg direkt i plastpåse inlindad i handduk för att hålla värme och så de inte blir torra.