El Taco Truck Nikola's | Tacopaj Al AmoreEl Taco Truck Nikola's | Tacopaj Al AmoreEl Taco Truck Nikola's | Tacopaj Al Amore

El Taco Truck Nikola's | Tacopaj Al Amore

El Taco Truck Nikola's recept 'Tacopaj al amore'. Med det här receptet lagar du enkelt en tacopaj.
El Taco Truck Nikola's | Tacopaj Al Amore. Med det här receptet lagar du enkelt en tacopaj.

Ingredienser

  • 350g Veganfärs
  • 100g veganskt smör
  • 1/2 paket El Taco Truck’s Corn Tortilla Mix
  • 1 dl riven "ost"
  • 1 påse El Taco Truck’s Classic Spice Mix
  • 1 burk växtbaserad Crème fraîche
  • 1 burk El Taco Truck Guacamole
  • 1 flaska El Taco Truck Jalapeño Lime Mayo
  • 1 kruka Koriander
  • 1 jalapeño
  • 15 cocktailtomater
  • 1 lök
  • 1 torkad chili
  • 1 klyfta Vitlök
  • Olja
  • Pajform
  • El Taco Truck Jalapeño Lime Mayo

Tillbehör

Gör så här

  1. Knåda ihop 1/2 påse corn tortilla mix med 1 dl rumstempererat smör och lite vatten om degen känns torr.
  2. Smörj pajformen med lite smör och tryck ut degen i formen tills du får en jämn yta, nagga med en gaffel och ställ in i kylen ca 20 minuter.
  3. Sätt ugnen på 225° och förgrädda pajskalet 10-15 minuter eller tills den fått en lätt gyllenbrun yta.
  4. Bryn färs, hälften av cocktailtomaterna, lök, vitlök och lite torkad chili i lite fett tillsammans med 2/3 av Classic Spice Mix.
  5. Vänd ner färsk koriander när färsen är klar.
  6. Fördela färsen i pajen och bred sedan ut ett lager växtbaserad Crème fraîche över färsen.
  7. Placera ut Jalapeño skivor och tomathalvor och toppa med riven ost, strö över den resterande kryddmixen.
  8. Ställ in i ugnen i ca 25 minuter tills osten fått färg.
  9. Ta ut och toppa med guacamole, jalapeño lime mayo och koriander.

>>> HÄNGDE DU MED? KOLLA ÄVEN IN VÅRA COOKALONGS, VARJE TORSDAG PÅ VÅR INSTAGRAM ELLER KOLLA IN VÅRA PRODUKTER HÄR>>>

Fler recept

Fler recept