Vårt recept på hemmagjord guacamole. En guacamole med smaker av avocado, lime, silverlök och koriander.
Guacamole
Ingredienser
4 Personer
3 Avocado
1 Silverlök
1-2 Lime
1 Jalapeño
1 Kruka Koriander
2 msk Olivolja
Salt & Peppar
Tillbehör
Nacho chips
Gör så här
Hacka silverlök, Jalapeño och kläm över 1/2 lime och rör om.
Blanda ner avokado i önskad konsistens (smooth eller chunky).
Hacka koriander och blanda in. Limea efter önskad smak. Vi gillar generöst med lime!
Häll över lite olivolja, speciellt om det inte är avokado säsong då avocadon kan vara lite torr. Olivoljan hjälper att lena till det lite och binder ihop guaccan fint.
Salta & peppra efter smak!
>>> HÄNGDE DU MED? KOLLA ÄVEN IN VÅRA COOKALONGS, VARJE TORSDAG PÅ VÅR INSTAGRAM ELLER KOLLA IN VÅRA PRODUKTER HÄR>>>